Foto e descrizione di Hericium erinaceus

Hericium erinaceus (Hericium erinaceus)

Sistematici:
  • Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Sottoclasse: Incertae sedis (undefined)
  • Ordine: Russulales
  • Famiglia: Hericiaceae
  • Genere: Hericium (Gericium)
  • Visualizza: Hericium erinaceus (Hericium Erinaceus)

Sinonimi:

  • Hericium pettine
  • Hericium pettine
  • Tagliatelle ai funghi
  • La barba del nonno
  • Clavaria erinaceus
  • Hericium echinus

Hericium erinaceus (Hericium erinaceus)

Hericium crestato (lat. Hericium erinaceus) È un fungo della famiglia hericia dell'ordine russula.

Descrizione esterna

Corpo fruttifero sedentario, arrotondato, di forma irregolare e senza zampe, con lunghe spine pendenti, la cui lunghezza è fino a 2-5 centimetri, leggermente ingiallite una volta asciutte. Polpa carnosa bianca. Polvere di spore bianche.

Commestibilità

Commestibile. Il fungo sa di carne di gamberetti.

Habitat

Cresce nel territorio di Khabarovsk, nella regione dell'Amur, nel nord della Cina, nel territorio di Primorsky, in Crimea e ai piedi del Caucaso. È molto raro nelle foreste sui tronchi delle querce vive, nelle cavità e sui ceppi. Nella maggior parte dei paesi è elencato nel "Libro rosso".