Foto e descrizione del pagliaccio della renna (Pluteus cervinus)

Scarafaggio di cervo (Pluteus cervinus)

Sistematici:
  • Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae
  • Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
  • Famiglia: Pluteaceae
  • Genere: Pluteus (Plyutey)
  • Visualizza: Pluteus cervinus
    Altri nomi per il fungo:
  • Fungo di cervo

Sinonimi:

  • Fungo di cervo

  • Pagliaccio marrone
  • Plutey fibroso scuro

Scarafaggio di cervo (Pluteus cervinus)

Descrizione

Cappello nello Spiedo di Cervo (Pluteus cervinus) raggiunge un diametro da 5 a 15 cm, è di colore bruno chiaro o bruno scuro, dapprima a campana, poi prostrato, a volte con tubercolo, leggermente appiccicoso se bagnato.

LP sciolto, prima bianco, poi rosa, largo, frequente.

Polvere di spore rosa.

Gamba lungo, carnoso, sottile, fibroso a fiocchi.

Polpa bianco, con un odore gradevole che ricorda un ravanello.

Scarafaggio di cervo (Pluteus cervinus)

Propagazione

Lo stormo di renne compare alla fine di maggio e cresce fino all'autunno su ceppi, legno morto e al suolo.

Somiglianza

Il fungo cervo può essere confuso solo con i suoi cugini commestibili, gli spitters, se non si dimenticano i frequenti piatti rosa gratuiti e quei luoghi dove questo fungo può crescere. Le varietà differiscono: cervo canaglia (o fungo di cervo), scarafaggio giallo leone (Pluteus leoninus), scarafaggio di salice (Pluteus salicinus), ecc.

Valutazione

Un fungo commestibile e delizioso.

Video sul fungo Deer Plyutei: