Foto e descrizione di Gigrofor russula (Hygrophorus russula)
Gigrofor russula (Hygrophorus russula)
Sistematici:- Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae
- Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
- Famiglia: Hygrophoraceae
- Genere: Hygrophorus (Gigrofor)
- Visualizza: Hygrophorus russula (Gigrofor russula)
Sinonimi:
- Gigrofor russule
- ciliegia
Descrizione esterna
Un cappello carnoso, forte, prima convesso, poi prostrato, ci sono appiattimenti al centro o tubercoli. Ha una superficie ondulata, con bordi piegati verso l'interno, talvolta ricoperti da fessure radiali profonde. Pelle squamosa. Gamba forte, molto spessa, cilindrica, a volte c'è un ispessimento nella parte inferiore. Piatti rari non larghi con molti piatti intermedi. Polpa bianca densa, praticamente insapore e inodore. Spore bianche e lisce, sotto forma di brevi ellissi, di dimensioni 6-8 x 4-6 micron. Il colore del cappuccio cambia dal rosa scuro al viola ed è più scuro al centro. Gamba bianca, punteggiata da frequenti macchie rosse nella parte superiore. All'inizio, i piatti sono bianchi, acquisendo gradualmente una tonalità viola. Quando esposta all'aria, la polpa bianca diventa rossa.
Commestibilità
Commestibile
Habitat
Si trova nelle foreste di latifoglie, soprattutto sotto le querce, a volte in piccoli gruppi. In zone montuose e collinari.
Stagione
Autunno estivo.
Specie simili
Sembra un igroforo arrossante commestibile con cappucci più piccoli e viscidi con un sapore amaro e scaglie viola.
