Foto e descrizione della riga viola (Lepista nuda)
Riga viola (Lepista nuda)
Sistematici:- Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae
- Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
- Famiglia: Tricholomataceae (Tricholomaceae o Ordinary)
- Genere: Lepista
- Visualizza: Lepista nuda (riga viola)
- Altri nomi per il fungo:
- Riga lilla
- Cianosi
Altri nomi:
Riga lilla
Lepista nudo
Lepista viola
Cianosi
Titmouse
Descrizione
Cappello: un cappello con un diametro di 6-15 cm. Inizialmente è viola, poi sfuma in lavanda con una sfumatura di marrone, a volte acquosa. Il cappello ha una forma piatta, leggermente convessa. Denso, carnoso con bordi irregolari. Anche l'imenafora lamellare cambia nel tempo da un colore viola brillante a un grigiastro con una sfumatura lilla.
Piatti: largo, sottile, spesso distanziato. In primo luogo, viola brillante, con l'età - lavanda.
Polvere di spore: rosato.
Gamba: altezza gamba 4-8 cm, spessore 1,5-2,5 cm La gamba è regolare, fibrosa, liscia, ispessita verso la base. Colore lavanda.
Polpa: carnoso, consistente, denso, colore lilla con un profumo fruttato leggero.
Commestibilità
la ryadovka viola è un gustoso fungo commestibile. Prima della cottura, lessate i funghi per 10-15 minuti. Il brodo non viene utilizzato. Quindi possono essere salati, fritti, in salamoia e così via. Le file essiccate sono pronte per l'uso in tre mesi.
Propagazione
La riga viola si trova spesso, principalmente in gruppi. Cresce principalmente nel nord della zona forestale in boschi misti e di conifere. Meno comune nelle radure e ai margini dei boschi, tra i cespugli di ortiche e vicino ai cumuli di sottobosco. Spesso insieme a un chiacchierone fumoso. Fruttificazione dall'inizio di settembre alle gelate di novembre. Di tanto in tanto forma "cerchi di streghe".
Somiglianza
A colori, la ragnatela viola è simile alla ryadovka, anche un fungo commestibile condizionatamente. L'unica differenza tra il fungo è lo specifico velo di ragnatele che avvolge i piatti, che gli ha dato il nome. Inoltre, la ragnatela ha uno sgradevole odore di muffa.