Foto e descrizione di Hebeloma sticky (Valui false) (Hebeloma crustuliniforme)
Hebeloma appiccicoso (Hebeloma crustuliniforme)
Sistematici:- Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae
- Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
- Famiglia: Hymenogastraceae
- Genere: Hebeloma
- Visualizza: Hebeloma crustuliniforme (Hebeloma sticky (Valui false))
Altri nomi:
Valuy falso
- Hebeloma in crosta
- Fungo di rafano
- Agaricus crustuliniformis
- Agaricus ossa
- Hylophila crustuliniformis
- Hylophila crustuliniformis var. crustuliniformis
- Hebelomatis crustuliniformis
Descrizione
Hebeloma appiccicoso (lat. Hebeloma crustuliniforme) - un fungo del genere Hebeloma (Hebeloma) della famiglia Strophariaceae. In precedenza, il genere apparteneva alle famiglie Cortinariaceae e Bolbitiaceae.
In inglese, il fungo si chiama "poison pie" o "fairy cake".
Il nome latino della specie deriva dalla parola crustula - "torta", "crosta".
Cappello ∅ 3-10 cm, Marrone giallastro, al centro più buio, prima cuscino-convesso, poi piatto-convesso con un largo tubercolo, mucoso, poi secco, liscio, lucido. Il colore del cappuccio può essere dal bianco sporco al nocciola, a volte rosso mattone.
L'imenoforo è lamellare, fulvo-biancastro, poi giallastro-brunastro, le placche sono dentellate, di media frequenza e larghezza, con bordi irregolari, con gocce di liquido in caso di pioggia e macchie marroni al posto delle gocce dopo che si sono asciugate.
La zampa è alta 3-10 cm, ∅ 1-2 cm, dapprima biancastra, poi giallastra, cilindrica, talvolta espandendosi verso la base, con rigonfiamento, solida, successivamente cava, squamosa.
Polpa bianca, in funghi vecchi cremoso, spesso, sciolto. Il sapore è amaro, con odore di ravanello.
Si trova spesso, in gruppi, sotto una quercia, un pioppo, una betulla, ai margini di una foresta, lungo le strade, nelle radure. Fruttificazione da settembre a novembre.
È diffuso dall'Artico al confine più meridionale del Caucaso e dell'Asia centrale; si trova spesso anche nella parte europea della Russia e dell'Estremo Oriente.
Hebeloma appiccicoso - immangiabilee secondo alcune fonti velenoso fungo.
Specie simili
L'Hebeloma amante del carbone (Hebeloma anthracophilum) cresce su aree bruciate, è più piccolo, ha un cappello più scuro e una gamba morbida.
L'Hebeloma mesophaeum ha un cappello marrone opaco con un centro più scuro e un bordo più chiaro, una carne sottile nel cappello e uno stelo più sottile.
Nell'Hebeloma sinapizans più grande, il cappello non è così viscido e le placche sono più rare.
