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Può fila (Calocybe gambosa)

• Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Suddivisione: Agaricomycotina
• Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Sottoclasse: Agaricomycetidae
• Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
• Famiglia: Lyophyllaceae (Liofila)
• Genere: Calocybe
• Visualizza: Calocybe gambosa (riga di maggio)

Altri nomi per il fungo:
• Può fungo
• Kalotsibe May
• Fungo Georgiev

Sinonimi:

• Kalotsibe May

• Kalotsibe May

• Può fungo

• Fungo Georgiev

Può remare (ing. Calocybe gambosa) È un fungo commestibile del genere Ryadovka (latino Calocybe) della famiglia Ryadovkovy.

Descrizione biologica

Cappello:

Con un diametro di 4-10 cm, nei funghi giovani è emisferico oa forma di cuscino, arrotondato relativamente regolare, si apre man mano che cresce, spesso perdendo simmetria - i bordi possono piegarsi, assumere contorni ondulati, ecc .; con tempo asciutto, la testa della fila di maggio può essere ricoperta da profonde crepe radiali. Anche la crescita affollata lascia il segno: man mano che i cappelli maturano, i cappelli sono piuttosto deformati. Il colore va dal giallastro al bianco, nella parte centrale è piuttosto giallo, alla periferia è più o meno vicino al bianco, la superficie è liscia e asciutta. La polpa del cappello è bianca, densa, molto spessa, con un forte odore e sapore polveroso.

Piatti:

Frequente, stretto, aderente al dente, quasi bianco nei funghi giovani, crema leggera negli adulti.

Polvere di spore:

Crema.

Gamba:

Spessa e relativamente corta (2-7 cm di altezza, 1-3 cm di spessore), liscia, del colore del cappello o leggermente più chiara, intera. La carne della gamba è bianca, densa, fibrosa.

Propagazione:

Il filare di maggio inizia a dare i suoi frutti a metà o fine maggio su prati, margini di boschi e radure, in parchi e piazze, su prati; cresce in circoli o file, formando "sentieri" ben visibili nel manto erboso. Scompare completamente entro la metà di giugno.

Specie simili:

Canottaggio May Calocybe gambosa - un fungo molto evidente per il suo forte odore di carne e il tempo di fruttificazione; a maggio-giugno, questo massiccio e numeroso canottaggio può essere confuso con l'entoloma da giardino.

Commestibilità:

La fila di maggio è considerata un ottimo fungo commestibile; si potrebbe discutere con questo (dopotutto, l'odore!), ma questo richiede almeno esperienza pratica.

Video sul fungo Ryadovka May:

Appunti:

Che il fungo, la ryadovka possa, il fungo di San Giorgio, il kalotsibe possano - quanti nomi per uno, anche un ottimo fungo! Interessante con quanta tenacia e impavidità il fungo dedicato a San Giorgio solca nei prati della capitale; la città gli permette più di ogni altro rappresentante del regno dei funghi. Tuttavia, le sue persone in cima sono una questione di estrema importanza, anche per il fungo.