Foto e descrizione del volano rosso (Hortiboletus rubellus)
Volano rosso (Hortiboletus rubellus)
Sistematici:- Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae
- Ordine: Boletales
- Famiglia: Boletaceae
- Genere: Hortiboletus
- Visualizza: Hortiboletus rubellus (Volano rosso)
Sinonimi:
Boletus rubellus;
Xerocomellus rubellus;
Flussaggio del volano;
Il volano è rossastro;
Il boletus è rosso;
Il boletus è rosso;
Funghi porcini rossi.
Punti di raccolta:
Rosso volano (Hortiboletus rubellus) cresce in boschi di latifoglie e arbusti, su vecchie strade abbandonate, sulle pendici dei burroni. È raro, a volte cresce in piccoli gruppi.
Descrizione: Lo strato tubolare nei funghi giovani è giallo dorato, in quelli vecchi è giallo oliva. Quando viene premuto, lo strato tubolare diventa blu. La polpa è gialla, leggermente bluastra nel taglio. Gamba lunga fino a 10 cm, spessa fino a 1 cm, cilindrica, uniforme. Il colore più vicino al cappello è giallo brillante, sotto è marrone, rossastro con una sfumatura rosa, con scaglie rosse. Utilizzando:Il fungo commestibile, quarta categoria, viene raccolto in agosto-settembre. Adatto per forme bollite, in salamoia e essiccate.
