I funghi possono essere incinti

Funghi durante la gravidanza

Boletus edulis - Fungo bianco

Sarà molto utile per le donne incinte diversificare la loro dieta con funghi freschi e di alta qualità. Si rivolgeranno anche a donne esigenti con preferenze di gusto modificate. I funghi come prodotto alimentare vengono spesso confrontati con le verdure, ma solo con quelli con cui sono simili nel contenuto calorico. Sono anche chiamate carne di bosco, perché la composizione chimica dei funghi è molto vicina ai prodotti animali. I funghi sono ricchi di sostanze azotate, ma soprattutto di proteine. Il loro contenuto proteico è molto più alto di quello di molte verdure e nei funghi bianchi essiccati è molto più alto che nella carne. E, come sai, le proteine ​​contengono tutti gli amminoacidi più importanti:

  • istidina
  • tirosina
  • arginina
  • leucina

Le donne incinte possono mangiare funghi?

Sono buoni perché richiedono un minor consumo di succhi digestivi per scomporli rispetto ai prodotti a base di carne.

I funghi contengono sostanze grasse come la lecitina, che si trova anche nella carne. Sono assorbiti quasi completamente, rimane solo il 5 percento. I funghi contengono glicogeno, che è inerente solo agli organismi animali. Contengono meno carboidrati delle verdure, ma i funghi vengono assorbiti molto bene.

I funghi sono ricchi di vitamine, B, B2, PP e in piccole quantità, A e C. Contengono molta niacina. I funghi sono particolarmente ricchi di lei. L'acido nicotinico è benefico per le donne incinte.

I funghi contengono molto fosforo e potassio. A proposito, contengono tre volte più fosforo delle verdure. Contengono anche oligoelementi come manganese, zinco, rame, che sono molto necessari per il corpo umano. In termini di contenuto di zinco, i funghi sono al primo posto tra le piante.

Contengono elementi aromatici ed estrattivi che ne migliorano il gusto, oltre a potenziare la secrezione del succo gastrico. I decotti di funghi sono superiori a quelli vegetali per la forza del loro effetto stimolante sul processo digestivo, e non sono inferiori a quelli di carne.

È molto utile per le donne incinte andare a raccogliere i funghi da sole.

È importante che la futura mamma, raccogliendo funghi, si riposi e si rilassi e non si impegni in modo specifico in esercizi fisici. Ciò andrà a beneficio sia della donna che del futuro bambino. È molto utile fare una passeggiata nella foresta e prendere un po 'd'aria fresca, distrae da vari momenti negativi. È importante ricordare che, per motivi di sicurezza, una donna incinta non dovrebbe camminare da sola nella foresta.