Row lilac (Lepista saeva) foto e descrizione

Canottaggio lilla (Lepista saeva)

Sistematici:
  • Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae
  • Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
  • Famiglia: Tricholomataceae (Tricholomaceae o Ordinary)
  • Genere: Lepista
  • Visualizza: Lepista saeva (Row lilla-gamba)
    Altri nomi per il fungo:

  • Riga dai piedi lilla
  • Canottaggio bicolore
  • Bluefoot

Altri nomi:

  • Riga lilla;

  • Canottaggio bicolore;

  • Bluefoot;

  • L'insegnante;
  • Radice blu;
  • Lepista personata.

Canottaggio lilla (Lepista saeva)

Il lillà (Lepista saeva, Lepista personata) è un fungo del genere Ryadovok, appartenente alla famiglia Ryadovkov (Tricholomov). Questo tipo di fungo è molto resistente al freddo e la sua stagione di crescita può continuare anche quando la temperatura esterna scende a -4ºC o -6 ºC.

Descrizione esterna

Il berretto sulla fila dei piedi lilla ha un diametro di 6-15 cm, nella forma è a forma di cuscino, piatto-convesso. È vero, ci sono anche questi piedi blu, in cui i cappucci sono semplicemente enormi e raggiungono un diametro di 20-25 cm La superficie del cappuccio del fungo è liscia al tatto e di colore è giallastra con una sfumatura viola. La polpa del cappello in questo tipo di fungo è densa, spessa e nei funghi maturi si trasforma in sciolto. Il suo colore è grigio-viola, a volte grigio, grigio-marrone, bianco. La polpa emana spesso un aroma fruttato, ha un piacevole retrogusto dolciastro.

L'imenoforo fungino è rappresentato dal tipo lamellare. I piatti nella sua composizione si trovano liberamente e spesso, sono caratterizzati da una grande larghezza, di colore giallastro o cremoso.

La gamba della ryadovka dai piedi lilla è uniforme, leggermente ispessita vicino alla base. In lunghezza, raggiunge i 5-10 cm e lo spessore è di 2-3 cm Nei giovani lividi, la superficie della gamba è coperta da fiocchi (resti del velo), la sua struttura fibrosa è evidente. Man mano che matura, la sua superficie diventa liscia. Il colore della gamba è lo stesso del cappello dei funghi descritti: grigio-viola, ma a volte può essere bluastro. In realtà, è l'ombra della gamba la principale caratteristica distintiva della fila con le gambe viola.

Stagione e habitat del fungo

La fila dai piedi lilla (Lepista saeva, Lepista personata) appartiene alla categoria dei funghi meridionali. A volte si trova nella regione di Mosca, la regione di Ryazan. In generale, è distribuito in tutto il territorio della Russia. La fruttificazione attiva del bluefoot si verifica nel periodo da metà primavera (aprile) a metà autunno (ottobre). La specie di funghi descritta sceglie prati, boschi e pascoli per la sua crescita. Una caratteristica delle file dai piedi lilla è il principio della loro disposizione. Questi funghi crescono in colonie in grandi cerchi o file. I bluefoots amano anche i terreni humus, quindi possono essere trovati spesso vicino alle fattorie, nei vecchi pozzi di compost e vicino agli edifici residenziali. Questo tipo di fungo preferisce crescere in aree aperte, ma a volte nella foresta si trovano anche vogatori dai piedi viola. Spesso tali funghi si trovano vicino ad alberi decidui (principalmente scumpia o cenere).

Canottaggio lilla (Lepista saeva)

Commestibilità

Le proprietà nutritive del lillà ryadovka sono buone, questo fungo ha un retrogusto piacevole ed è simile nel gusto ai funghi prataioli. Bluefoot è adatto per il consumo, molto buono in forma in salamoia e bollito.

Tipi simili e differenze da loro

Una zampa viola relativamente corta non ti darà l'opportunità di confondere il piede azzurro con nessun altro fungo, anche se sei un amante inesperto della "caccia silenziosa". Inoltre, le file dai piedi lilla sono resistenti al freddo e si trovano nel tardo autunno o anche all'inizio dell'inverno.Altri tipi di funghi non hanno questa caratteristica.

Video sul fungo Ryadovka dalle zampe viola: