Foto e descrizione della russula verde-rossa (Russula alutacea)
Russula verde-rossa (Russula alutacea)
Sistematici:- Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Incertae sedis (undefined)
- Ordine: Russulales
- Famiglia: Russulaceae (Russula)
- Genere: Russula (Russula)
- Visualizza: Russula alutacea (Russula rosso-verde)
- Altri nomi per il fungo:
- Rene di Russula
Altro nome:
Russula Laikova
Russula rosso-verde o in latino Russula alutacea - Questo è un fungo che è incluso nell'elenco del genere "Russula" della famiglia "Russulaceae".
Descrizione della russula verde-rossa
Il cappello di un tale fungo raggiunge non più di 20 cm di diametro. All'inizio ha una forma emisferica, ma poi si apre in una forma depressa e piatta, mentre sembra carnosa, con un bordo completamente uniforme, ma a volte allineato. Il colore del cappuccio varia dal rosso porpora al rosso-marrone.
Una delle principali caratteristiche distintive della russula è, prima di tutto, un piatto piuttosto spesso, ramificato, color crema (in quelli più vecchi - buffy-light) con punte solide. Lo stesso piatto di una russula verde-rossa sembra sempre aderente alla gamba.
La gamba (la cui dimensione varia da 5 - 10 cm x 1,3 - 3 cm) ha una forma cilindrica, bianca (a volte è possibile una tinta rosata o giallastra) e liscia al tatto, con polpa di cotone.
Polvere di spore di russula verde-rossa, buffy. Le spore hanno una forma sferica e convessa, che è ricoperta da peculiari verruche (pinzette) e un motivo a maglie poco appariscente. Le spore sono amiloidi e raggiungono 8-11 micron x 7-9 micron.
La polpa di questa russula è completamente bianca, ma sotto la pelle del cappello può essere giallastra. Il colore della polpa non cambia al variare dell'umidità dell'aria. Non ha un odore e un sapore speciali, sembra denso.
Il fungo è commestibile e appartiene alla terza categoria. Si consuma salato o bollito.
Distribuzione ed ecologia
La russula verde-rossa o Russula alutacea cresce in piccoli gruppi o singolarmente a terra nei boschi di latifoglie (boschetti di betulle, boschi con un misto di querce e aceri) da inizio luglio a fine settembre. Popolare sia in Eurasia che in Nord America.
