Insalata di funghi con riso
Insalata di funghi con riso
Ingredienti:
funghi in salamoia - 200 g; riso friabile bollito - 150 g; uova - 2 pezzi.; panna acida - 2-3 cucchiai. cucchiai; maionese - 2-3 cucchiai. cucchiai; porri - 5-10 g; prezzemolo.
Preparazione:
Tagliare i funghi e le uova a fettine, i porri a fettine sottili. Qualunque cosa
i prodotti vengono mescolati, versati con panna acida con maionese, decorati sopra
prezzemolo tritato.
Buon appetito!
