Foto e descrizione della fila di pioppo (Tricholoma populinum)

Fila di pioppo (Tricholoma populinum)

Sistematici:
  • Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae
  • Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
  • Famiglia: Tricholomataceae (Tricholomaceae o Ordinary)
  • Genere: Tricholoma (Tricholoma o Ryadovka)
  • Visualizza: Tricholoma populinum (fila di pioppo)
    Altri nomi per il fungo:

  • Fila di pioppo
  • Pioppo
  • Sandpiper
  • Arenaria
  • Subtopolevik
  • Podtopolnik

Shinoim:

  • Pioppo

  • Pioppo pioppo

  • Arenaria

  • Fila di pioppo
  • Subtopolevik
  • Podtopolnik

Fila di pioppo

Il fungo pioppo Ryadovka appartiene ai funghi lamellari, il che significa che si riproduce per le spore nei suoi piatti.

Descrizione

LP in giovane età è di colore bianco o crema, frequente e sottile. E, man mano che il fungo cresce, cambiano il loro colore in rosato-brunastro.

Cappello all'inizio ha forma semisferica e leggermente convessa, con i bordi sottili ripiegati verso l'interno, poi si raddrizza e si piega leggermente, diventa carnosa, con la pioggia è leggermente scivolosa, di colore rosato-brunastro. Il diametro del cappello varia da 6 a 12 cm Sotto la pelle del cappello la polpa è leggermente rossastra.

Gamba nel pioppo ryadovka di media grandezza, piuttosto carnoso, di forma cilindrica e solido all'interno, con un fiore squamoso e squamoso, fibroso e liscio, di colore bianco-rosato o bruno-rosato, quando viene pressato si ricopre di macchie marroni.

Polpa il fungo è carnoso, morbido, bianco, sotto la buccia è brunastro, con retrogusto di farina.

Propagazione

Il pioppo canottaggio cresce da agosto a ottobre in grandi gruppi (intere creste) sotto pioppi, boschi di latifoglie con predominanza di pioppi, si possono trovare nelle piantagioni lungo le strade, nei parchi. Distribuito nella parte europea della Russia, Siberia. Il fungo ha un gradevole profumo di farina fresca.

Fungo Fila di pioppo prende il nome dalla sua adattabilità a crescere sotto i pioppi e nelle immediate vicinanze di questi, durante il periodo di caduta delle foglie autunnali. Il filare di pioppo, in giovane età, è un po 'come un filare affollato per colore e forma, ma, a differenza di esso, è molto più grande di esso per dimensioni e ha un sapore leggermente amaro per il fatto che cresce in tali condizioni che il fungo tagliato sia quasi completamente ricoperto di sabbia o detriti fini. Può anche essere confuso con la fila della tigre velenosa. Ma si distinguono per due caratteristiche principali. In primo luogo, il pioppo ryadovka cresce sempre in grandi gruppi e, in secondo luogo, cresce sempre vicino ai pioppi.

Commestibilità

Secondo il suo gusto e le sue qualità di consumo, il pioppo Ryadovka appartiene ai funghi commestibili della quarta categoria.

Fila di pioppo

Il filare di pioppo è un fungo completamente commestibile, ma solo dopo essere stato lavato, messo a bagno e bollito per eliminare l'amaro. Il filare di pioppi cresce in piantagioni decidue sotto pioppi, ben ricoperti di foglie cadute, sempre in grandi colonie. I filari di pioppo sono comuni ovunque crescano i pioppi: questi sono i territori del Nord America e del Canada, dell'Europa occidentale e orientale, dell'Asia centrale, nonché della Russia centrale e meridionale, degli Urali, della Siberia e dell'Estremo Oriente. Il periodo principale della sua crescita inizia nella stagione della caduta delle foglie autunnali, da qualche parte dalla fine di agosto, e termina alla fine di ottobre.

Il filare di pioppo viene consumato esclusivamente in forma salata o in salamoia dopo accurati lavaggi, ammollo e bollitura.

Video sul pioppo di funghi Ryadovka:


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