Insalata di funghi

Insalata di funghi

Ingredienti:

700 g di funghi freschi;

100 g di cipolle;

I bicchiere di panna acida, aneto, sale.

Preparazione:

Lavare i funghi, lessarli, tagliarli a listarelle oa cubetti, tritare la cipolla,

versare la panna acida a cui viene aggiunto il sale, mescolare tutto. Decorare

piccoli funghi ed erbe aromatiche.

Buon appetito!