Insalata di funghi
Insalata di funghi
Ingredienti: 700 g di funghi freschi; 100 g di cipolle; I bicchiere di panna acida, aneto, sale.
Preparazione:
Lavare i funghi, lessarli, tagliarli a listarelle oa cubetti, tritare la cipolla,
versare la panna acida a cui viene aggiunto il sale, mescolare tutto. Decorare
piccoli funghi ed erbe aromatiche.
Buon appetito!