Foto e descrizione dell'ombrello grezzo (Echinoderma asperum)
Ombrello ruvido (Echinoderma asperum)
Sistematici:- Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae
- Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
- Famiglia: Agaricaceae (Champignon)
- Genere: Echinoderma (Echinoderma)
- Visualizza: Echinoderma asperum (ombrello ruvido)
- Altri nomi per il fungo:
- Lepiota dalle squame taglienti
- Ombrello a fiocchi
- Lepiota ruvido
Sinonimi:
Ombrello a fiocchi
Ombrello grungy
Lepiota ruvido
Lepiota acutesquamosa
Lepiota aspera
Descrizione esterna
Cappello nei Lepiota squamosi, prima campanulati, poi umbellati con tubercolo sporgente di 5-10 cm di diametro, di colore bruno-ruggine chiaro. La superficie del cappuccio è ricoperta da squame piramidali, ispide, appuntite, grandi, bruno-brunastre, più scure del colore del cappuccio.
LP in Lepiota tagliente squamoso molto frequente, libero, largo, frequente, bianco, con pressione e virante al bruno con l'età.
Gamba a lepiota tagliente-squamosa, uniforme, 8-12 cm di lunghezza e 1-1,5 cm di diametro, cilindrico con una base gonfia, denso, liscio sopra, chiaro, bruno-giallastro sotto l'anello, ocra-brunastro, fibroso-squamoso, con scaglie concentriche brunastre alla base ... L'anello è largo, sottile, filmoso, quando è separato da una coperta di ragnatela, bianco, crema, con verruche ocra sul lato inferiore.
Polpa bianco, friabile, con odore e sapore sgradevoli.
Propagazione
L'ombrello a fiocchi taglienti cresce da metà agosto a fine settembre (massicciamente nella prima metà di settembre), nelle foreste miste, su terreni ricchi, su detriti marci, vicino a strade, fuori dalla foresta, nei parchi, sui prati, singolarmente e in gruppi, non spesso. Trovato in Europa e Nord America.
Commestibilità
Un ombrello a scaglie affilate è considerato un fungo non commestibile a causa di un odore sgradevole e un sapore amaro (un decotto con uno sgradevole odore resinoso e dopo il raffreddamento con un debole odore di frutti di bosco, quando bollito emette un odore di plastica bruciata o olio di pesce vecchio, polpa di gusto medio).
Secondo alcune fonti straniere, è mortalmente velenoso.
Somiglianza
Si differenzia dagli altri lepoti terrestri nelle nostre foreste per dimensioni e squame piegate e sporgenti.