Champignon al forno con formaggio

Champignon al forno con formaggio

Champignon al forno con formaggio

Per cucinare, devi prendere mezzo chilo di funghi in umido e macinarli con due cucchiai di farina. Dall'alto, tutto questo viene versato con tre cucchiai di latte condensato e questa miscela dovrebbe essere bollita per 10 minuti.

Dopodiché si aggiunge il prezzemolo, si mescola tutto, si piega in stampini di metallo, precedentemente oliati, si versa sopra con salsa di panna acida, si aggiunge un cucchiaio di burro.

E infine, cospargere con formaggio grattugiato sopra. Dopodiché, è necessario cuocere tutto in forno fino a formare una crosta.