Foto e descrizione della spugnola delle steppe (Morchella steppicola)
Spugnola delle steppe (Morchella steppicola)
Sistematici:- Dipartimento: Ascomycota (Ascomycetes)
- Suddivisione: Pezizomycotina
- Classe: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
- Sottoclasse: Pezizomycetidae
- Ordine: Pezizales
- Famiglia: Morchellaceae (Morels)
- Genere: Morchella (Morel)
- Visualizza: Morchella steppicola (steppa Morel)
Cappello nella steppa la spugnola è sferica, di colore bruno-grigiastro, di 2-10 (15) di diametro e di 2-10 (15) cm di altezza, tonda od ovoidale, aderente al bordo, cava all'interno, o talvolta divisa in sezioni . Si sviluppa su un gambo bianco molto corto, denso.
Gamba: 1-2 cm, molto corto, a volte assente, bianco, cremoso, con occasionali vuoti all'interno.
Corpo fruttifero La spugnola delle steppe raggiunge un'altezza di 25 cm e il suo peso è di 2 kg.
Polpa leggero, biancastro, piuttosto elastico. La polvere di spore è grigio chiaro o bianco.
Polvere di spore Marrone chiaro.
La spugnola delle steppe si trova nella parte europea della Russia e in Asia centrale nelle steppe dell'assenzio. Fruttificazione in aprile - giugno. Si consiglia di tagliarlo con un coltello per non danneggiare il micelio.
Propagazione: La spugnola delle steppe cresce dalla fine di marzo alla fine di aprile nelle steppe secche, prevalentemente di assenzio.
Commestibilità: delizioso fungo commestibile
Video sul fungo della steppa Morel:
