Foto e descrizione della spugnola delle steppe (Morchella steppicola)

Spugnola delle steppe (Morchella steppicola)

Sistematici:
  • Dipartimento: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Suddivisione: Pezizomycotina
  • Classe: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
  • Sottoclasse: Pezizomycetidae
  • Ordine: Pezizales
  • Famiglia: Morchellaceae (Morels)
  • Genere: Morchella (Morel)
  • Visualizza: Morchella steppicola (steppa Morel)

Steppe Morel (Morchella steppicola)

Cappello nella steppa la spugnola è sferica, di colore bruno-grigiastro, di 2-10 (15) di diametro e di 2-10 (15) cm di altezza, tonda od ovoidale, aderente al bordo, cava all'interno, o talvolta divisa in sezioni . Si sviluppa su un gambo bianco molto corto, denso.

Gamba: 1-2 cm, molto corto, a volte assente, bianco, cremoso, con occasionali vuoti all'interno.

Corpo fruttifero La spugnola delle steppe raggiunge un'altezza di 25 cm e il suo peso è di 2 kg.

Polpa leggero, biancastro, piuttosto elastico. La polvere di spore è grigio chiaro o bianco.

Polvere di spore Marrone chiaro.

Spugnola delle steppe

La spugnola delle steppe si trova nella parte europea della Russia e in Asia centrale nelle steppe dell'assenzio. Fruttificazione in aprile - giugno. Si consiglia di tagliarlo con un coltello per non danneggiare il micelio.

Propagazione: La spugnola delle steppe cresce dalla fine di marzo alla fine di aprile nelle steppe secche, prevalentemente di assenzio.

Commestibilità: delizioso fungo commestibile

Video sul fungo della steppa Morel: