Foto e descrizione del fungo del miele giallo-rosso (Tricholomopsis rutilans)
Fungo giallo-rosso del miele (Tricholomopsis rutilans)
Sistematici:- Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae
- Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
- Famiglia: Tricholomataceae (Tricholomaceae o Ordinary)
- Genere: Tricholomopsis (Tricholomopsis)
- Visualizza: Tricholomopsis rutilans (fungo giallo-rosso del miele)
- Altri nomi per il fungo:
- Riga giallo-rossa
- Row arrossendo
- Fungo del miele di pino
- Sandpiper rosso
Sinonimi:
Row arrossendo
Sandpiper rosso
Peluria giallo-rossa
Miele fungo giallo-rosso
Miele rosso fungo
Fungo del miele di pino
- Cortinellus rutilans
Miele fungo giallo-rosso (lat. Tricholomopsis rutilans) È un fungo della famiglia dei rematori.
Cappello: All'inizio, la testa della fila è convessa, quindi diventa prostrata. La superficie del cappello è opaca, vellutata, carnosa, con un diametro di 7-10, fino a 15 cm. La superficie del cappello è di colore giallo-arancio o giallo-rosso con piccole squame di un bordeaux-marrone o bordeaux-viola colore.
Piatti: attaccata, dentellata, spinosa lungo il margine, gialla.
Polvere di spore: bianca.
Gamba: Un fungo giallo-rosso in gioventù ha una solida gamba cilindrica, con l'età la gamba diventa vuota, è lo stesso giallo-rosso del cappello e sulla sua superficie ci sono le stesse piccole squame bordeaux. Il fusto è leggermente allargato verso la base, spesso ricurvo, fibroso. La gamba raggiunge una lunghezza di 5-7, fino a 10 cm, lo spessore della gamba è di 1-2,5 cm.
Polpa: denso, morbido, giallo. La fila giallo-rossa (Tricholomopsis rutilans) ha un sapore fresco e un odore aspro.
Propagazione: Un fungo del miele giallo-rosso si trova raramente nelle foreste di conifere. Cresce su ceppi di larice e valezhe, su detriti, in pianure alluvionali. Preferisce il legno di conifere. Fruttificazione da luglio a settembre. Di regola, cresce in un mazzo di tre o quattro funghi.
Commestibilità: Un fungo di miele giallo-rosso è commestibile, mangiato fritto, salato, in salamoia o bollito. Appartiene al condizionale commestibile, la quarta categoria di gusto. Alcuni considerano il fungo completamente inadatto al consumo umano a causa del suo sapore amaro in giovane età.
Video sul fungo Fungo miele giallo-rosso:
