Foto e descrizione di Poddubnik (Neoboletus erythropus)
Poddubnik (Neoboletus erythropus)
Sistematici:- Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae
- Ordine: Boletales
- Famiglia: Boletaceae
- Genere: Neoboletus
- Visualizza: Neoboletus erythropus (Poddubnik)
- Altri nomi per il fungo:
- Rovere maculato
- Funghi porcini
Altri nomi:
Poddubnik
Funghi porcini
Funghi porcini
Boletus erythropus
Descrizione:
Il cappello con un diametro di 5-15 (20) cm è emisferico, a forma di cuscino, asciutto, opaco, vellutato, successivamente - liscio, marrone castagna, rosso-marrone, nero-marrone, con un bordo chiaro, si scurisce quando viene premuto .
Lo strato tubolare è giallo-oliva, poi rosso-arancio, diventa blu quando viene pressato.
Polvere di spore marrone oliva.
La gamba è lunga 5-10 cm e ha un diametro di 2-3 cm, tuberosa, a forma di botte, successivamente - ispessita verso la base, giallo-rossa con piccole squame maculate rosso scuro, granelli, solidi o pieni.
La polpa è densa, carnosa, di colore giallo brillante, nella gamba - rossastra, diventa rapidamente blu sul taglio
Propagazione:
Poddubnik cresce in agosto-settembre (nel sud - dalla fine di maggio) nelle foreste di latifoglie e conifere (con abete rosso), raramente nella corsia centrale
Valutazione:
Poddubnik - fungo commestibile (2 categorie) o commestibile condizionatamente (bollente per circa 15 minuti).
