Foto e descrizione del fungo del miele lamellare grigio (Hypholoma capnoides)

Fungo del miele lamellare grigio (Hypholoma capnoides)

Sistematici:
  • Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae
  • Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
  • Famiglia: Strophariaceae
  • Genere: Hypholoma
  • Visualizza: Hypholoma capnoides
    Altri nomi per il fungo:
  • Falsa lamina di seroplacca
  • Miele di papavero
  • Papavero
  • Gifoloma papavero
  • Gifoloma ocra-arancio

Sinonimi:

  • Falsa lamina di seroplacca

  • Miele di papavero

  • Papavero

  • Gifoloma papavero

  • Gifoloma ocra-arancio

Fungo del miele

Melata di Seroplate (lat. Hypholoma capnoides) È un fungo commestibile del genere Hypholoma della famiglia delle Strophariaceae.

Tappo di melata seroplate:

Un diametro di 3-7 cm, da emisferico nei funghi più giovani a convesso teso a maturità, spesso con resti di un velo privato lungo i bordi. Il cappello stesso è igrofano, il suo colore dipende fortemente dall'umidità: nei funghi secchi è giallo opaco con un centro più saturo, nei funghi bagnati diventa più luminoso, marrone chiaro. Man mano che si asciuga, inizia a schiarirsi simmetricamente dai bordi. La polpa del cappello è sottile, biancastra, con un debole odore di umidità.

Piatti:

Frequente, aderente, bianco-giallastra nei giovani corpi fruttiferi, acquisisce il caratteristico colore dei semi di papavero con l'invecchiamento.

Polvere di spore:

Viola bruno.

Il peduncolo del fungo grigio lamellare:

5-10 cm di altezza, 0,3 - 0,8 cm di spessore, cilindrico, spesso ricurvo, con anello a rapida scomparsa, giallo nella parte superiore, bruno ruggine nella parte inferiore.

Propagazione:

Il fungo del miele lamellare grigio è un tipico fungo degli alberi. I suoi corpi fruttiferi crescono a grappolo su ceppi e radici nascoste nel terreno. Cresce solo nelle foreste di conifere, il più delle volte su pini e abeti rossi, sia in pianura che in alta montagna. È particolarmente abbondante nelle foreste di abete rosso di montagna. Il fungo del miele è diffuso in tutta la zona temperata dell'emisfero settentrionale. Puoi raccoglierlo dalla primavera all'autunno e spesso negli inverni miti. Cresce come un "agarico di miele", in grandi incroci, incontrandosi, forse, non così spesso, ma abbastanza abbondantemente.

Papavero Hypholoma, arancio-ocra (Hypholoma capnoides)Specie simili:

Diverse specie comuni del genere Hypholoma, così come, in alcuni casi, il fungo del miele estivo, sono simili alla melata seroplate. È, prima di tutto, una pseudo-schiuma velenosa (hypholoma) giallo-zolfo con placche giallo-verdi, un cappello con bordi giallo-zolfo e una polpa giallo-zolfo. Segue la pseudo-schiuma - hypholoma rosso mattone (H. sublateriiium) con placche giallo-marroni e cappello marrone-rosso, che cresce a grappoli in estate e in autunno nei boschi di latifoglie e fuori dal bosco, soprattutto su ceppi di quercia e faggio. Anche senza conoscere il fungo, è solo per segni formali che l'Hypholoma capnoides può essere distinto dal fungo giallo-zolfo (Hypholoma fasciculare): quello ha le placche verdi e quello grigio-plastico ha il grigio papavero. L'hypholoma radicato (Hypholoma radicosum) citato in alcune fonti, a mio avviso, è completamente diverso.

Commestibilità:

La melata Seroplate ha una reputazione buona fungo commestibile ... Secondo me è molto simile al fungo estivo; i vecchi esemplari acquisiscono un sapore ammuffito e crudo.

Video sul fungo Seroplate fungo:

Osservazioni

Fungo del miele lamellare grigio: un buon fungo commestibile si distingue per il suo colore blu-grigio, semi di papavero, i piatti, un cappello giallo-marrone, la polpa biancastra e un gusto gradevole.

Il seroplate miele di agarico per me era e rimane il "secondo fungo estivo". Quando ci hanno presentato, me l'hanno detto: qui dicono che sei un altro miele di agarico estivo, che cresce sui ceppi di pino. Ci ho creduto, cosa che, però, ancora non mi pento.Che cosa? ..