Foto e descrizione commestibili dello strobilurus (Strobilurus esculentus)

Strobilurus commestibile (Strobilurus esculentus)

Sistematici:
  • Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae
  • Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
  • Famiglia: Physalacriaceae (Physalacriaceae)
  • Genere: Strobilurus
  • Visualizza: Strobilurus esculentus (Strobilurus commestibile)
    Altri nomi per il fungo:
  • Strobilurus succoso

o

Strobilurus succoso

Strobilurus commestibile (Strobilurus esculentus)

Descrizione esterna

Cappello:

il cappello dapprima ha la forma di una semisfera, poi, maturando, si apre. Il diametro del cappuccio è di tre centimetri. Il colore varia dal marrone chiaro alle tonalità scure. Il cappuccio è leggermente ondulato ai bordi. I funghi adulti hanno un tubercolo piccolo e evidente. In caso di pioggia, la superficie del cappuccio è scivolosa. Secco: opaco, vellutato e opaco.

Piatti:

non frequente, con piastre intermedie. I piatti sono inizialmente biancastri, poi acquisiscono una tinta grigiastra.

Polvere di spore:

crema leggera.

Gamba:

abbastanza sottile, solo 1-3 mm di spessore, 2-5 cm di altezza. Rigido, cavo, nella parte superiore di una tonalità più chiara. La gamba ha una base affusolata con fili lanosi incarniti nella gamba. La superficie della gamba è giallo-marrone, ocra, ma sotto terra è pubescente.

Controversie:

liscia, incolore, ellittica. Le cistidi sono piuttosto strette, ottuse, fusiformi.

Polpa:

denso, bianco. C'è pochissima polpa, è sottile e ha un profumo gradevole.

Somiglianza

Lo strobilo commestibile ha una somiglianza con la pseudo-iatula della radice commestibile. Una caratteristica distintiva di psvedagiatulu sono le cistidi larghe arrotondate.

Come suggerisce il nome, il fungo Strobilurus è commestibile.

Propagazione

Lo strobilurus commestibile si trova esclusivamente nell'abete rosso o nelle foreste mescolate con l'abete rosso. Cresce su pigne di abete germogliato nel terreno e pigne adagiate a terra in luoghi di elevata umidità. Fruttificazione all'inizio della primavera e nel tardo autunno. Diversi corpi fruttiferi si formano sui coni.

Video sul fungo commestibile Strobilurus:

Osservazioni

La parola esculentus nel nome del fungo significa "commestibile".