Per il multicooker: zuppa cremosa di funghi

Vellutata di funghi per multicooker

Vellutata di funghi per multicooker

  • Champignon - 600 grammi;
  • Cipolle - 2 teste medie;
  • Patate - 600 grammi;
  • Crema con un contenuto di grassi del 10% - 0,2 litri;
  • Acqua - litro;
  • sale

I funghi vengono tagliati in quattro pezzi e le verdure vengono tagliate a cubetti di media grandezza.

Tutti gli ingredienti oltre al sale e alla panna vengono posti sulla ciotola del multicooker, riempiti con acqua e mescolati accuratamente.

Il coperchio del multicooker è chiuso, il tempo di cottura è di un'ora.

Dopo la prontezza, la zuppa viene versata in un altro contenitore, vengono aggiunti panna e sale, l'intera miscela viene montata con un frullatore fino a che liscio.

Puoi servire crostini o crostini con la zuppa.