Per il multicooker: zuppa cremosa di funghi
Vellutata di funghi per multicooker
- Champignon - 600 grammi;
- Cipolle - 2 teste medie;
- Patate - 600 grammi;
- Crema con un contenuto di grassi del 10% - 0,2 litri;
- Acqua - litro;
- sale
I funghi vengono tagliati in quattro pezzi e le verdure vengono tagliate a cubetti di media grandezza.
Tutti gli ingredienti oltre al sale e alla panna vengono posti sulla ciotola del multicooker, riempiti con acqua e mescolati accuratamente.
Il coperchio del multicooker è chiuso, il tempo di cottura è di un'ora.
Dopo la prontezza, la zuppa viene versata in un altro contenitore, vengono aggiunti panna e sale, l'intera miscela viene montata con un frullatore fino a che liscio.
Puoi servire crostini o crostini con la zuppa.
